お客様が何かをお求めになったとき、たとえ「月をくれ」といったことであっても決してできないと言ってはならない。
なんとかしてみようと努力することはできるのだ。
それに、どちらにしろ終わった後であれば、できない理由を説明する時間などいくらでもあるのだかた。
セザール リッツ
Never say no when a client asks for something, even if it is the moon. You can always try, and anyhow there is plenty of time afterwards to explain that it was not possible.
Cesar Ritz
高級ホテルのリッツカールトンの創立者のことばです。
同ホテルチェーンは、サービスをサイエンスとして極めているDNAをもっています。
